Dijon

 

ディジョンはワインでも有名なブルゴーニュ地方の中心都市。人口的１５万人。フランスでもっとも住みたい街にも名前があがっている。かつて１１世紀から１５世紀の間、ゴシック・ルネサンス様式の建築物が残っている。１２世紀から１５世紀に建てられたハーフティンバーの住居も中心部に見られる公爵の宮殿は現在、美術館になっており、当時の豊かさを感じる収蔵品を目にすることができる。

大聖堂横の壁に彫られた「ふくろう」は左手で触ると願い叶う幸せのシンボルとしてDijonのキャラクターとして至るところで発見できる。

また、食文化の中心地としてワインはもちろんマスタードメーカーとして有名なMaille（マイユ）の本社もここにあり、お店は常に客であふれている。